Descriptor "31.11 Tecnologia delle derrate alimentari"

[Settori tematici (GND) ] > 31* Tecnica > 31.11 Tecnologia delle derrate alimentari
Major term 31* Tecnica
Definition/Comment Genussmittel → auch 33.2 ,
Milchprodukte → auch 32.7,
Personen → 31.16p
Similar terms 33.2 Cucinare, cuocere nel forno, prodotti alimentari e generi voluttuari, utensili da cucina
32.7 Industria lattiero-casearia
31.16p Persone del mondo della tecnica (tranne l'architettura e la tecnica delle costruzioni)
23.3 Microbiologia
22.1 Chimica (in generale)

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